Въведение
Видео на рецептата
Още текст
Омлет с къри
Прибави към меню FACEBOOK Изпрати по emailНУЖНИ УРЕДИ
- Sartén antiadherente
- Una tapa para la sartén
- Espátula plana de plástico
- Bol o ensaladera
- Cuchara para batir los huevos o un tenedor
СЪСТАВКИ
- 5 uds claras de huevo
- 1 ud huevo entero
- 100 cl leche entera o desnatada
- 50 gramos queso emmental rayado
- 1 cda curry en polvo o más, según se prefiera
- 1 pizca sal
- 1 cda aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca pimienta negra molida opcional
ПРИГОТВЯНЕ. СТЪПКА ПО СТЪПКА
- Batir las claras del los huevo con el huevo entero en un bol o ensaladera, con la cuchara para batir o el tenedor. Añadir la leche, el queso, la sal y la pimienta negra molida, . Volver a batir hasta que se hayan incorporado de forma homogénea.
- Echar en una sartén la cucharada de aceite y calentar a fuego medio
- Cuando la sartén esté lista, echar la mezcla y tapar.
- Dejar que se haga a fuego medio bajo, unos 7 minutos. Darle la vuelta con cuidado, tapar y apagar el fuego. Pasados unos 3 minutos se puede servir en un plato plano.
ДОПЪЛНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ
La tortilla quedará muy esponjosa y suave por la leche. Recomiendo que lavéis unos pocos tomatitos cherry y tostar algo de pan. Será un desayuno delicioso y muy nutritivo.
ХРАНИТЕЛНИ ДАННИ
Ración: 100g | Calorías: 194kcal | Carbohidratos: 5g | Proteina: 9g | Grasa: 16g | Grasa saturada: 6g | Grasa polinsaturada: 1g | Grasa monosaturada: 7g | Colesterol: 30mg | Sodio: 269mg | Potasio: 112mg | Azúcar: 3g | Vitamina A: 304IU | Calcio: 262mg
©JJPopov. Съдържанието и снимките са защитени с авторското ми право. Можеш да споделиш рецептата. Копирането и използването на съдържанието в социалните мрежи, сайтове и прочие е забранено.
Това съдържание и сайтът като цяло могат да ползват афилиейт линкове. Аз бих получил даден процент от продажбите, които се направят през тях.