Quiche Lorraine de brócoli, tofu y aguacate
Esta quiche lorraine de brócoli es cremosa por dentro y crujiente por fuera, con un toque diferente gracias al tofu …
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Ensalada de quinoa con langostinos y mozzarella
Esta ensalada de quinoa con langostinos es fresca, coloridísima y lista en menos de 20 minutos. Aquí tenemos textura crujiente, …
Tosta de carne picada con queso y mantequilla (princesas búlgaras)
Esta tosta de carne picada con queso y mantequilla es una receta de toda la vida en mi familia: las …
Solomillo a la plancha con cous cous y salsa de yogur y lima
Este solomillo a la plancha con cous cous de verduras y salsa de yogur, lima y eneldo es un plato …
Guiso de marisco con patatas y sepia
Este guiso de marisco con patatas y un toque de sepia es de esos platos de cuchara que apetecen en …
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¡Hola, soy Julián Popov!
Cuando creo, ocupo mi lugar en el mundo.
Soy escritor, profesor de español para extranjeros, hago mucho deporte y adoro cocinar para los demás.