Guiso de lomo de cerdo y marisco
Este guiso de lomo de cerdo y marisco es contundente, jugoso y huele a cocina de domingo Tacos de lomo de cerdo tiernos, patatas melosas …
Salmón en freidora de aire con pipas
Salmón en freidora de aire, crujiente por fuera y jugoso por dentro Una costra de pipas y semillas que se tuesta en la freidora y …
Bizcocho saludable de chocolate con avena y proteína
Este bizcocho saludable de chocolate lleva avena, proteína de vainilla y bayas goji, y se hace en un momento. Es esponjoso, con un sabor a …
Salmón Ahumado en Casa con eneldo
Aprender a hacer salmón ahumado en casa es más fácil de lo que parece, y el resultado es una maravilla. El truco está en curar …
Quiche Lorraine de brócoli, tofu y aguacate
Esta quiche lorraine de brócoli es cremosa por dentro y crujiente por fuera, con un toque diferente gracias al tofu y al aguacate. Es de …
Ensalada de quinoa con langostinos y mozzarella
Esta ensalada de quinoa con langostinos es fresca, coloridísima y lista en menos de 20 minutos. Aquí tenemos textura crujiente, un toque cremoso de la …
Tosta de carne picada con queso y mantequilla (princesas búlgaras)
Esta tosta de carne picada con queso y mantequilla es una receta de toda la vida en mi familia: las llamamos «princesas» y son un …
Solomillo a la plancha con cous cous y salsa de yogur y lima
Este solomillo a la plancha con cous cous de verduras y salsa de yogur, lima y eneldo es un plato de esos que parecen currados …
Guiso de marisco con patatas y sepia
Este guiso de marisco con patatas y un toque de sepia es de esos platos de cuchara que apetecen en cualquier época del año. Un …
Bolas energéticas de mandarina y anacardos
Estas bolas energéticas de mandarina y anacardos son mi snack de media mañana cuando necesito algo dulce pero sin azúcar añadido. Son crujientes por fuera, …