¿Por qué preparar este batido proteico de café?
Lo cierto es que me gustan los alimentos que puedo consumir mientras trabajo y un batido proteico de café me resuelve muchas cosas a la vez.
Se prepara en menos de cinco minutos, algo importante durante las jornadas laborales. Luego me aporta una buena cantidad de energía (los carbohidratos del plátano y de la avena), junto con fibra y potasio. Al echarle el scoop de proteína, llego a mi necesidad diaria. Si la tenéis en casa sin sabor, mejor. Si no, la proteína de chocolate, caramelo, capuchino, almendra o café os valen perfectamente.
Para mejorar este batido específico de café, plátano y avena, considerad las siguientes sugerencias:
- Canela o cacao: Estos condimentos no solo añadirán sabor, sino que también aportarán antioxidantes beneficiosos para la salud.
- Leche de almendra o coco: Cambiar la leche regular por una alternativa vegetal no solo puede reducir las calorías, sino que también añade sabores únicos.
Para aquellos que entrenan, recuerdo que es esencial tomar el batido proteico de café con suficiente antelación, permitiendo la digestión completa. De esta manera, los nutrientes son absorbidos eficazmente, proporcionando energía para el ejercicio. Además, esto previene molestias estomacales durante el entrenamiento, facilitando un rendimiento óptimo y más comodidad en la sesión de ejercicios.
El batido proteico de café es fácil de preparar en casa, requiriendo solo unos minutos para mezclar los ingredientes básicos. Al verterlo en un vaso hermético, es cómodo para llevar al trabajo o a cualquier lugar. Esta portabilidad permite mantener la nutrición y la energía necesarias para afrontar el día de manera efectiva.
Qué decir del café, a mí me encanta, si habéis llegado hasta este post es que os pasa lo mismo, ¿no? Os comparto un estudio universitario que desmitifica algunos de los bulos acerca del consumo de café.
Por último, mencionar la importancia de adaptar los ingredientes del batido proteico de café a la dieta o al estilo de vida de cada uno. Yo soy un persona muy activa, que entrena fuerza y con intensidad, también corro tres veces por semana, así que el aporte calórico me viene bien. Siempre se puede prescindir de la avena para rebajar las calorías.
Aquí os propongo otras recetas con plátano:
+ Pan de plátano y frutos secos
Batido proteico de café y plátano
Equipment
- Un robot o picadora
- Una máquina de café o cafetera
- Un vaso
Ingredientes
- 1 taza café recién hecho (o de sobre)
- 1/2 ud plátano
- 200 ml leche de cualquier origen
- 40 gr avena integral
- 1 cda endulzante (opcional)
- 30 gramos proteína (1 scoop)
Elaboración paso a paso
- Preparamos el café en la máquina1 taza café recién hecho
- Ponemos la avena en la batidora y la convertimos en harina40 gr avena integral
- Añadimos el café recién hecho, o en sobre, la leche, el medio plátano y un endulzante, si queremos1 taza café recién hecho, 1/2 ud plátano, 200 ml leche de cualquier origen, 1 cda endulzante, 30 gramos proteína, 40 gr avena integral
- Trituramos y listo. Tampoco hay mucha historia, es un batido 🙂